To blend του καφέ μας φτιάχνεται στην Αθήνα από την Taf αποκλειστικά για τους συνεργάτες μας, το ΕΡΓΟΝ. Όπως εξηγούν: “Μια τέλεια κούπα καφέ, δεν μπορεί να είναι το αποτέλεσμα συμπτώσεων. Όλα ξεκινούν από την συγκομιδή των κόκκων του καφέ και η διαδρομή μέχρι την κούπα μας είναι πιο σύνθετη απ’ ότι μπορεί να πιστεύουμε. Έτσι, βρίσκουμε την καλύτερη ποιότητα κόκκων και στην προσπάθεια μας να πετύχουμε την καλύτερη δυνατή ισορροπία, δημιουργήσαμε αυτό το blend σε συνεργασία με την Taf. Είναι το ‘Grandma’s Girl’

Το μενού φαγητού έχει σχεδιαστεί από τους συνεργάτες μας στο ΕΡΓΟΝ. Μέσω των ξεχωριστών παντοπωλείων της, η ΕΡΓΟΝ προμηθεύει τους καταναλωτές με υψηλής ποιότητας προϊόντα από μικρούς, ανεξάρτητους παραγωγούς, ενώ παράλληλα παρέχει υψηλού επιπέδου γαστρονομικές εμπειρίες, υιοθετώντας μια πεντανόστιμη μοντέρνα εκδοχή της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας.

ΛΕΥΚΑ

ΡΟΖΕ

RED

Το μενού των κοκτέιλ έχει σχεδιαστεί από τον συνεργάτη μας, ΝΙΚΟ ΜΠΑΚΟΥΛΗ. Ο Νίκος είναι bartender και συνιδρυτής του bar “Τhe Clumsies” (σταθερά στα δέκα καλύτερα bars στον κόσμο), με συμμετοχή στο Otto’s Athens Vermouth όπως επίσης ο άνθρωπος πίσω από τα Clumsies Original Coctails, τα οποία θα βρείτε στο mini bar του Modernist. Έπαιξε καθοριστικό ρόλο στη δημιουργία αυτού του διεθνούς προορισμού για τους λάτρεις των cocktails, επανακαθορίζοντας διαρκώς τα όρια της δημιουργικότητας του πίσω από το μπαρ. Το ταλέντο και ο ενθουσιασμός του για τη δουλειά έχει ήδη μεταφραστεί σε πολλά διεθνή βραβεία και κύρος, ενώ ο ίδιος συνεχίζει να εμπνέεται, να δημιουργεί συνταγές και να ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο χάρη στην -όπως λέει ο ίδιος- πιο συναρπαστική δουλειά του κόσμου.

VODKA

GIN

RUM

Whiskey – Blend

Whiskey – Single Malt

Whiskey – American

Whiskey – Irish

Whiskey – Japanese

AGAVE SPIRITS

BRANDY & COGNAC

BEERS